中文名稱：野薑花
英文名稱：Butterfly Ginger，Ginger Lily，Butterfly Lily，Garland Flower
學名：Hedychium coronarium Koenig
科名：薑科(Zingiberaceae)蝴蝶薑屬(Hedychium)
別名：野薑花，穗花山奈、山奈、蝴蝶薑、蝴蝶花、薑花、薑蘭、白蝴蝶花、
縮砂蔤、立芨、Bazigga'tto(排灣)、白果草
原產地：印度、馬來西雅、喜馬拉雅山。
分佈：普遍生長在低海拔潮濕地。宜蘭、台北、新竹、台中、高雄，山邊、田野及水溝旁。
用途：1 . 觀賞及切花：花朵可供植栽觀賞及用於切花。
2. 食用：嫩芽、地下莖皆可食用。
3.藥用：性味：根莖：辛、溫。效用：根莖：消腫止痛。
治風濕關節痛，金肋痛，頭痛，身痛，咳嗽。
莖：野薑花的地下，根莖塊狀，肥厚好像薑，具香味，植株高度約 1~2 公尺，葉狀莖叢生。
葉：單葉，互生，具葉柄，柄長約 1 公分；葉片長 40~50 公分，寬 7~12 公分，長橢圓狀披針形，葉基楔形，葉尖銳形，上表面光滑，下表面尤其是中肋處被長毛，葉舌披針形，外被毛，膜值，葉脈平行。
花：花序著生頂端的葉狀莖，直立，花序軸密穗狀，長可達 10 公分，有大型的苞片保護，被短毛；苞片長 2~3.5 公分，內旋緣被毛，革質；花白色，具芳香，唇瓣長 3.5~4.5 公分，扁平；花絲長 4~4.5 公分，光滑；花藥長約 1.5 公分，彎曲，橙色，基部具附屬物；假雄蕊變成花瓣狀，與花冠裂片等長，扁平，有柄；真正具有生殖能力的雄蕊，則只剩一個，與花柱合生。
果實：果為 3 瓣裂的蒴果，具宿萼，橙紅色，縱裂；種子紅棕色，其上有金黃色絲狀假種皮。
特性：多年生草本，地下莖塊狀而具芳香，高約 1 公尺。葉長橢圓狀披針形，長 40~50 公分，寬 7~12 公分，上表面光滑，下表面具長毛。花序頂生，密穗狀，有大型的苞片保護，花白色，具芳香，假雄蕊變成花瓣狀，孕性雄蕊 1 枚，與花柱合生。果為 3 瓣裂的蒴果，種子紅棕色，其上有紅色假種皮。野薑花為多年生草本植物，花期 5~11 月野薑花清香的白色花朵，幽幽的在水邊，山澗、野地開花，彷彿蝴蝶翩翩的穿梭在枝稍，像極了一群聚集在野薑上翩翩起舞的白蝴蝶，所以又稱蝴蝶花、蝴蝶薑、白蝴蝶花。善於開花的野薑花，是自然界少數不擅結果的花種之一，據說能夠在整排群落中找到一、二粒橘色果實，就是難能可貴。
野薑花是我最喜歡的植物之一，
白色的花帶著淡淡的花香，
在田野間或溪水邊常看到它的花顏
5月到11月是它的花期
只要走出戶外就能聞到野薑花的香氣。
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我似乎聞到野薑花的清香了
走到有溪水的地方都可以看到野薑花，聞到它的花香。
謝謝好友分享 推1
謝謝您的推文。
最近在菜市場也見到不少...... 謝謝分享~ 午安, 週末假日愉快........ ^_^
花蓮農會和菜市場都有在賣野薑花。 晚安，週末假日愉快!... ^_^
我也蠻喜歡野薑花味道的，但少出門就比較沒看到，靠近水邊比較有機會。 以前去花蓮，小阿姨會從市場買一束回家插，滿室生香，整天都很愉悅。
有溪水的地方都會看到野薑花的蹤影。 野薑花買一束放在家裡往花瓶插，滿室生香。
謝謝分享野薑花的資訊+美美的照片 & 愉快的觀賞體驗心得, 祝每天HAPPY喔 😍 ***按推鼓勵: 從 3 ---> 4 >>> 我們家的格子 po出 [南投縣信義鄉] 遊記: [22]: 南投信義鄉(1): 羅娜 & 望鄉部落 https://jeje4fp.pixnet.net/blog/post/270413252 若是有空光臨我格子，歡迎留言交流討論心得喔. 😊 祝福闔府平安健康+HAPPY! 😊
野薑花的花香很好聞，很喜歡。 謝謝來訪~祝周末假日愉快!
野薑花好香 以前也有種過 太會長所以就又廢掉不種了
野薑花太會長把它廢掉不種了。 妳家的庭院應該很大，才可以種野薑花。
野薑花雖然很不起眼，但花朵卻很漂亮~~
野薑花就像野花一樣，有水的地方就可以看到它的蹤影。 花朵很漂亮又很香，花香很特別。
客家人用野薑花去包粽子，但我很不喜歡這味道~~
用野薑花的葉子包粽子還沒吃過，所以不知道味道如何?
野薑花，花美，散發一股淡淡的幽香 很喜愛野薑花，能拍出飄逸的照片 推7~
野薑花淡淡的花香，令人喜歡。 白色的花很像蝴蝶一樣。
美照，喜歡 週末愉快!
謝謝!週末愉快!
福您健康快樂，天天笑嘻嘻，
祝福您健康快樂!週末愉快!
我在左上角按1個讚 8 感謝好友分享
謝謝您按了一個讚!
最後一張好像是薔薇 祝週末愉快!
祝您周末假日愉快!
野薑花淡雅香 推9
野薑花有淡淡的花香，很好聞。
野薑花可以泡茶做成粽子
野薑花可以泡茶一定很好喝。 葉子可以拿來包粽子，另有一方風味。
潔白雅致, 原來是野薑花
野薑花在田野間常看到， 住在都市裡反而不常見。
好像都要聞到花香了 野薑花對我來說真是可遇而不可求
野薑花淡淡的清香令人喜歡。 下來回來台灣到戶外也許可以看到。
推12 美麗的野薑花 風中搖曳 好美
野薑花的花瓣像蝴蝶一樣漂亮。
我這邊 花市 有 ， 也不貴 ， 大概 100元 就有一大把。 可以滿室生香。 去國姓 同事 庭院外面 池塘邊有一大叢 ， 也好讚 。 回娘家 ， 對面五叔家 田野旁也一排 ...我母親說 太香 ( 野香) 她覺得味道太濃 我倒是 覺得 清新 醒腦 。 超愛的。 一回 苗栗三義的朋友來訪 給了一大把 說 山邊一早採的。哇 好多人喜歡呢。
花蓮這裡的農會超市也有賣，一把也是100元，買回家滿室生香。 您娘家對面的田野旁也種了一排，太靠近真的會覺得很香。 很多人喜歡野薑花的香氣，有清新的氣息。
感謝好友分享
謝謝來訪~
曉悠,晚安
sara晚安!
野薑花淡雅香好聞
野薑花淡淡的花香很迷人。
周日開心
週日愉快!
野薑花香氣優雅，我做過野薑花手工麵條DIY，味道不錯!
野薑花也可以拿來做手工麵條， 味道還不錯，讓人想吃看看。
我很喜歡野薑花說.淡淡的香味.每每去菜市場看到有人販售.我都會買一束回家插.推14
您也喜歡野薑花淡淡的花香， 還買一束回家，真是滿室清香。
淡雅清香的野薑花,我也很喜歡
您也喜歡野薑花的香味，好像很多人喜歡。