中文名稱：野薑花

英文名稱：Butterfly Ginger，Ginger Lily，Butterfly Lily，Garland Flower
學名：Hedychium coronarium Koenig
科名：薑科(Zingiberaceae)蝴蝶薑屬(Hedychium)
別名：野薑花，穗花山奈、山奈、蝴蝶薑、蝴蝶花、薑花、薑蘭、白蝴蝶花、
縮砂蔤、立芨、Bazigga'tto(排灣)、白果草
原產地：印度、馬來西雅、喜馬拉雅山。
分佈：普遍生長在低海拔潮濕地。宜蘭、台北、新竹、台中、高雄，山邊、田野及水溝旁。
用途：1 . 觀賞及切花：花朵可供植栽觀賞及用於切花。
2. 食用：嫩芽、地下莖皆可食用。
3.藥用：性味：根莖：辛、溫。效用：根莖：消腫止痛。
治風濕關節痛，金肋痛，頭痛，身痛，咳嗽。
 

莖：野薑花的地下，根莖塊狀，肥厚好像薑，具香味，植株高度約 1~2 公尺，葉狀莖叢生。

葉：單葉，互生，具葉柄，柄長約 1 公分；葉片長 40~50 公分，寬 7~12 公分，長橢圓狀披針形，葉基楔形，葉尖銳形，上表面光滑，下表面尤其是中肋處被長毛，葉舌披針形，外被毛，膜值，葉脈平行。
花：花序著生頂端的葉狀莖，直立，花序軸密穗狀，長可達 10 公分，有大型的苞片保護，被短毛；苞片長 2~3.5 公分，內旋緣被毛，革質；花白色，具芳香，唇瓣長 3.5~4.5 公分，扁平；花絲長 4~4.5 公分，光滑；花藥長約 1.5 公分，彎曲，橙色，基部具附屬物；假雄蕊變成花瓣狀，與花冠裂片等長，扁平，有柄；真正具有生殖能力的雄蕊，則只剩一個，與花柱合生。
果實：果為 3 瓣裂的蒴果，具宿萼，橙紅色，縱裂；種子紅棕色，其上有金黃色絲狀假種皮。
 

特性：多年生草本，地下莖塊狀而具芳香，高約 1 公尺。葉長橢圓狀披針形，長 40~50 公分，寬 7~12 公分，上表面光滑，下表面具長毛。花序頂生，密穗狀，有大型的苞片保護，花白色，具芳香，假雄蕊變成花瓣狀，孕性雄蕊 1 枚，與花柱合生。果為 3 瓣裂的蒴果，種子紅棕色，其上有紅色假種皮。野薑花為多年生草本植物，花期 5~11 月野薑花清香的白色花朵，幽幽的在水邊，山澗、野地開花，彷彿蝴蝶翩翩的穿梭在枝稍，像極了一群聚集在野薑上翩翩起舞的白蝴蝶，所以又稱蝴蝶花、蝴蝶薑、白蝴蝶花。善於開花的野薑花，是自然界少數不擅結果的花種之一，據說能夠在整排群落中找到一、二粒橘色果實，就是難能可貴。

 

野薑花是我最喜歡的植物之一，

白色的花帶著淡淡的花香，

在田野間或溪水邊常看到它的花顏

5月到11月是它的花期

只要走出戶外就能聞到野薑花的香氣。

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