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中文名稱：金蓮花  

英文名稱：Nasturtium， Chinese Globeflower，Garden Nasturtium

學名：Tropaeolum majus Linn. 

科名：金蓮花科(Tropaeolaceae) 金蓮花屬(Tropaeolum)或 (旱金蓮科)

別名：旱荷花、矮金蓮、旱荷蓮、荷葉蓮、大紅鳥、金芙蓉『圖考』，

            旱金蓮(種子植物名稱)，荷葉七(雲南保山)，旱蓮花(廣西)

原產地：中美洲至南美洲及墨西哥。臺灣於 1911 年由日本引進

分佈：由於易栽培管理，花色美麗耐久，具有醫療功效，被廣泛植栽為園藝景觀植物。

 

用途: 1.園藝植栽培用 : 常用於吊盆，花壇綠美化。

         2.食用 : 金蓮花的嫩芽， 花朵， 根莖可供食用。

        其嫩芽具有四芥末的味道 ，可做為新香料， 花朵可作生菜沙拉，

        地下莖富含澱粉 ，可代替馬鈴薯。

        3.藥用 : 全草可入藥 主治目赤腫脹。 幸未 : 全草: 辛 酸 涼。

        效用 : 全草 : 消炎， 清熱解毒， 涼血止血。

        治結膜炎 目赤紅痛， 癰癤腫痛， 跌打損傷 咯血。

莖：肉質草本，蔓狀而脆嫩，全株光滑無毛，根有時塊狀，

株高 20 餘公分，蔓藤可延伸 2~3 公尺，也有不具蔓藤的品種。

葉：葉互生或下部的對生，單葉，無托葉，柄長 10~20 公分，

葉片盾狀近圓盤形，徑 6~12 公分，脈約 9 條，放射狀，波狀緣，

背面被絨毛或具乳凸點。

花：花單生，腋出，兩性，左右對稱；

具長梗，花冠多為黃色或橘紅色至紅色，大形，美麗；

萼片 5 枚，基部合生，中下端合生成筒狀，其中 1 片向後延伸為距(spur)，

有如公雞腳上的突起，內含蜜汁，能吸引蜂蝶；

花瓣單瓣 5 枚(重辦可達 20~30 枚，或因退化而較少)，大小不一，

上面 2 枚較大，下面 3 枚稍小，基部細長先端稍圓形，近喉部瓣緣有的呈毛齒狀，

花徑約 5~7 公分；雄蕊 8 枚，花絲分離，不等長；

子房上位，3 室，每室具 1 胚珠，花柱 1 枚，柱頭 3 裂，線形。花期 3~5 月。

果實 : 果實由三個獨立的核果駔成，  熟後即分離三片，

 果皮有稜， 種子無胚珠。

特性：一年生或多年生、稍肉質草本雙子葉蔓生植物，

常有液汁，株高 20 餘公分。

葉互生或下部的對生，單葉，無托葉。花單生，兩性，左右對稱；

萼片 5，其中之一延長成一長距；花瓣 5，或因退化而較少；

雄蕊 8 枚，分離；子房上位，3室，每室具 1 胚珠，花柱 1，柱頭 3。

果實由三個獨立的核果組成，成熟後即分離成三片，果皮有稜，種子無胚珠。

 

更多 : 林奈式見其曼經纏繞於支架生長， 其歐洲將其視為戰勝的象徵，

期屬名(Tropaeum)即為戰利品之意。其花朵具5枚花花萼 蔓藤可延伸2~3公尺，

也有不具藤蔓的品種 其花期為早春到初夏 一班常用於吊盆 花壇綠美化，

具有抗空氣汙染及誘蝶的作用。