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「仰頭望明月,寄情千里光」。

在台灣,中秋節是僅次於春節的重要傳統節日,

許多習俗代代相傳,一家人又可以團圓在一起賞月、吃月餅了。

那麽,你知道中秋節是怎麼由來的?有哪些風俗習慣嗎?

中秋節,定於農曆八月十五,因爲恰好在三秋的中間,所以稱之爲中秋。

也有些地方將中秋節定在八月十六。有祭月、賞月、拜月、吃月餅、

賞桂花、飲桂花酒、等習俗。以月之圓兆人之團圓,爲寄托思念故鄉,

思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成爲豐富多彩、彌足珍貴的文化遺産。

 

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中秋節的由來:

傳說一 : 嫦娥奔月

傳說二:月餅起義

 

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1.祭祖

中秋節,是要祭祖的,普通人的家中都供有祖先。

節日這天,會在擺有祖先牌位的桌子上,擺上「三牲」和「三素」。

「三牲」是指雞肉、豬肉和魚肉,「三素」是指三種水果,

至於什麽水果倒沒有特別的界定。

2.祭拜土地公
 
大多數人,過中秋時,要祭拜土地公。
此習俗是要感謝土地公保佑其有豐富的秋收。
除了祭祀土地公,農民還得在田間插設「土地公拐杖」,
是以竹子夾上土地公金插在田間。在部分地區,森林茂密,
農民們在中秋之日,還有祭拜樹王公的習慣。
 
3.拜月娘
月亮被稱爲「月娘」或「月娘媽」。每逢中秋,人們大多要「拜月娘」,
在香案上擺上月餅、柚子、柿子,祈求阖家平安。
祭月的活動男士可以參加,但拜月的活動男士就不能參加了。
所以在台灣,「拜月娘」就成了婦女的專利。
 
4.吃鴨子
高雄縣飼養水鴨的風氣很盛。中秋節前後正是水鴨公初長最嫩的時候,
美濃地區的客家人往往于中秋節宰食水鴨公加菜,成爲當地中秋的特色。
 
5.烤肉
跟祭祖先一樣,過中秋節也不能少了烤肉。
每到中秋節的傍晚,家家戶戶就會拿出已經腌好的肉在自家的陽台或者庭院裡開烤。
中秋節當天,公園裡到處都是來燒烤的人。大多數人認爲烤肉活動的時間比較長,
能大大促進親友間的情感交流。
 
6.兔兒爺

每逢中秋,街市上都會賣一種用來供兒童祭月用的「兔兒爺」。「兔兒爺」源於明末,以泥土塑造成兔首人身,坐姿如人形。到了清代,「兔兒爺」的功能轉變成了「中秋」的玩具。製作也日趨精致多樣,有武士形,商販形,還有剃頭師和裁縫師形等,其多樣化的造型豐富了兒童過中秋的情趣。

7.吃柚子

吃柚子也是中秋的特色習俗。柚子有「遊子」的諧音,蘊意吉祥。

柚子皮剝成花瓣一樣的形狀,好給小朋友做帽子。

8.吃芋

吃芋是中秋節的傳統習俗。人們對芋頭有著特殊感情,並且擬人化地把芋頭分爲芋母、芋子、芋孫,作爲一種親情的象徵。於是,家家戶戶購芋頭,做芋餅、煮芋飯、蒸芋粿、烹芋湯、搗芋泥、炸芋棗……甚至可以拼成一桌芋頭全席,近乎到了沒有芋頭不成節的地步

9.吃月餅

除了吃烤肉,月餅也是一定要吃的,口味以鹹甜的居多。最受歡迎的是蛋黃酥的,就是外皮是酥皮,裡面是豆沙,豆沙裡包裹著蛋黃。宜蘭地區中秋節除了吃月餅外,還吃一種叫「菜餅」的食物,以麵粉爲材料,中間抹上黑糖烘焙而成。

10.熬夜

民間相傳,中秋夜睡得越晚越長壽,尤其是少女在中秋夜晚睡,會使自己的母親長壽。

11.偷菜

相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜園中的蔬菜和蔥,就表示她將覓到一位如意郎君。有句民謠「偷到蔥,嫁好人,偷到菜,嫁好婿」。指的就是這項習俗。婚後尚未生育的婦女,在中秋晚上,倘能到人家菜園裡偷摘到一個瓜抱回家,來年就會生個胖娃娃。

12.聽香

中秋夜深時,婦女往往會在家中的神像前燒香,表達了欲問蔔的事後,還要請示出門的方向,然後持香出門,一路上聽到談話和歌唱時,便擲杯問神,直到得到神明的認可答案爲止。

13.博餅

博餅是中秋節民俗遊戲,有益有趣。每年中秋節前夕,商家就擺起供博餅用的「會餅」。開始時,親友相邀一起,輪流用6個股子擲數,誰擲到既定的吉祥之數就可分別得到該檔次的月餅。

14.賞月

居住在山區的高山族朋友,每逢中秋明月高懸、清輝灑滿大地的時候,穿著民族盛裝,圍坐在一起載歌載舞,飲酒賞月,共享天倫之樂。

中秋節的這些習俗應該是以前流傳下來了,

有的習俗根本沒聽過, 例如要拜月亮, 吃鴨子, 兔兒爺, 吃芋頭, 熬夜, 偷菜, 博餅 。

祝大家中秋佳節快樂!!

 

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    曉悠 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣()