「仰頭望明月,寄情千里光」。
在台灣,中秋節是僅次於春節的重要傳統節日,
許多習俗代代相傳,一家人又可以團圓在一起賞月、吃月餅了。
那麽,你知道中秋節是怎麼由來的?有哪些風俗習慣嗎?
中秋節,定於農曆八月十五,因爲恰好在三秋的中間,所以稱之爲中秋。
也有些地方將中秋節定在八月十六。有祭月、賞月、拜月、吃月餅、
賞桂花、飲桂花酒、等習俗。以月之圓兆人之團圓,爲寄托思念故鄉,
思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成爲豐富多彩、彌足珍貴的文化遺産。
中秋節的由來:
傳說一 : 嫦娥奔月
傳說二:月餅起義
1.祭祖
中秋節,是要祭祖的,普通人的家中都供有祖先。
節日這天,會在擺有祖先牌位的桌子上,擺上「三牲」和「三素」。
「三牲」是指雞肉、豬肉和魚肉,「三素」是指三種水果,
至於什麽水果倒沒有特別的界定。
每逢中秋,街市上都會賣一種用來供兒童祭月用的「兔兒爺」。「兔兒爺」源於明末,以泥土塑造成兔首人身,坐姿如人形。到了清代,「兔兒爺」的功能轉變成了「中秋」的玩具。製作也日趨精致多樣,有武士形,商販形,還有剃頭師和裁縫師形等,其多樣化的造型豐富了兒童過中秋的情趣。
7.吃柚子
吃柚子也是中秋的特色習俗。柚子有「遊子」的諧音,蘊意吉祥。
柚子皮剝成花瓣一樣的形狀,好給小朋友做帽子。
8.吃芋
吃芋是中秋節的傳統習俗。人們對芋頭有著特殊感情,並且擬人化地把芋頭分爲芋母、芋子、芋孫,作爲一種親情的象徵。於是,家家戶戶購芋頭,做芋餅、煮芋飯、蒸芋粿、烹芋湯、搗芋泥、炸芋棗……甚至可以拼成一桌芋頭全席,近乎到了沒有芋頭不成節的地步
9.吃月餅
除了吃烤肉,月餅也是一定要吃的,口味以鹹甜的居多。最受歡迎的是蛋黃酥的,就是外皮是酥皮,裡面是豆沙,豆沙裡包裹著蛋黃。宜蘭地區中秋節除了吃月餅外,還吃一種叫「菜餅」的食物,以麵粉爲材料,中間抹上黑糖烘焙而成。
10.熬夜
民間相傳,中秋夜睡得越晚越長壽,尤其是少女在中秋夜晚睡,會使自己的母親長壽。
11.偷菜
相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜園中的蔬菜和蔥,就表示她將覓到一位如意郎君。有句民謠「偷到蔥,嫁好人,偷到菜,嫁好婿」。指的就是這項習俗。婚後尚未生育的婦女,在中秋晚上,倘能到人家菜園裡偷摘到一個瓜抱回家,來年就會生個胖娃娃。
12.聽香
中秋夜深時,婦女往往會在家中的神像前燒香,表達了欲問蔔的事後,還要請示出門的方向,然後持香出門,一路上聽到談話和歌唱時,便擲杯問神,直到得到神明的認可答案爲止。
13.博餅
博餅是中秋節民俗遊戲,有益有趣。每年中秋節前夕,商家就擺起供博餅用的「會餅」。開始時,親友相邀一起,輪流用6個股子擲數,誰擲到既定的吉祥之數就可分別得到該檔次的月餅。
14.賞月
居住在山區的高山族朋友,每逢中秋明月高懸、清輝灑滿大地的時候,穿著民族盛裝,圍坐在一起載歌載舞,飲酒賞月,共享天倫之樂。
中秋節的這些習俗應該是以前流傳下來了,
有的習俗根本沒聽過, 例如要拜月亮, 吃鴨子, 兔兒爺, 吃芋頭, 熬夜, 偷菜, 博餅 。
祝大家中秋佳節快樂!!
留言列表