這個月是梅雨季節 下了不少雨
天氣潮濕又悶熱
這季節吃四神湯最好了
最近常常煮來吃
煮鹹的要加排骨或小腸
我不敢吃小腸所以都煮甜的.
四神湯的四味藥材是 薏仁 山藥 芡實 蓮子 茯苓。
薏苡仁利水滲濕,可促使身體內積存之水腫水分排出。
茯苓除消腫利尿作用外,其所含之多醣體,尚有提昇免疫力之作用。
山藥可補脾健胃。
芡實具收斂作用。
本食膳因有多味利水消水腫之中藥材,有瘦身消腫之效,
且又具補虛益氣之功,因此不但可讓您瘦身麗膚外又不會造成氣虛影響體質,
實為一道夏季美容藥膳。
ps:圖片來自網路
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