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中文名稱:紫茉莉

文名稱:Four- o'clockMarvel-of-Peru,Beauty-of-the-night
學名:Mirabilis jalapa Linn. 
科名:紫茉莉科(Nyctaginaceae)紫茉莉屬(Mirabilis)
別名:煮飯花、夜飯花、胭脂花、晚香花、白粉花、晚妝花、
草茉莉、洗澡花、入地老鼠、粉團花、野茉莉、粉豆花、素香、夜嬌嬌
原產地:熱帶美洲;台灣於 1,600 年代引進栽植。
分佈:臺灣各低海拔地區普遍栽植,部分荒地更有不少歸化個體。
用途:1. 園藝觀賞用栽培供觀賞。 2. 藥用:性味:甘、淡、涼。
效用:塊根:利尿瀉熱,活瘀散血,解毒。治熱淋,淋濁,帶下,
肺癆咳嗽,關節痛,癰瘡腫毒,乳癰,跌打損傷,胃潰瘍,胃出血,
為治肺癰之要藥;葉:清熱解毒,袪熱滲濕,活血。
治癰癤,疥癬,外傷,癰腫瘡毒,跌打損傷;果實:清熱化斑,利濕解毒。
治面生斑痣,膿皰;花:潤肺,涼血。治咯血;胚乳
可去面上斑痣粉刺;鮮品煮水洗澡,治痱子奇效。
 

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莖:莖直立,高可達 1 公尺,基部粗狀,多少肉質狀,具有多數分枝;

小枝伸長,擴展狀,綠色,光滑無毛;節間略膨大。

葉對生,卵形或卵狀三角形,長 3~15 公分,寬 2~8 公分,
先端漸尖或短尾狀漸尖,基部圓或略呈心形,紙質,全緣或略呈波狀緣,
表面呈有光澤綠色,背面顏色較淡,表裏兩面皆光滑無毛;
葉柄長 1~4 公分,光滑無毛。
花:花中型或大型,白色、黃色、紅色、粉紅色或斑紋花色等,
常識品種而有不同,單生於汁條的先端,或呈繖房花序狀,
惟很少同時開放,因而看起來常像是單生狀,有短花柄,具花萼狀總苞;
總苞於授粉時長 0.8~1 公分,後能延伸至 1.5 公分,裂片 5 枚,
常裂至總苞的中部或更多;裂片卵形,先端銳尖;花萼筒長 4~5 公分,
基部緊縮狀,先端擴展,有細柔毛,先端擴展的裂片徑 2.5~3.5 公分;
裂片 5 枚,卵形或闊卵形,先端凹或淺 2 裂;雄蕊 5 枚,挺出在花朵外。
花期 4~11 月。花大多紅紫色,故名「紫茉莉」。
實:果實為尖果,卵形,外皮黑色,內肉白色,長約 0.6~1 公分,有皺褶,具稜。
 

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特性:根和種子有毒。誤食,會有口唇麻木,接著皮膚麻木、疼痛、

觸覺遲鈍,並有頭痛、頭昏、耳鳴、聽力減退等現象。

它開花的時間是在傍晚,那時在鄉間的人家正好是升火煮飯的時刻,

所以有個有趣的外號叫「煮飯花」。

從前的女生,在沒有化粧品或指甲油的情形下,

就採用它的花瓣汁液來作染指甲的顏料。

將花朵摘下壓榨取汁,可塗抹在嘴唇上,所以又叫做「胭脂花」;

種子中富含胚乳,乾燥後變成白粉狀,可拿來敷臉,

因此又有「白粉花」之名。

繁殖方式:播種、掘塊根、種植。

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